汉献帝建安十三年 ，命张飞断后 。过桥连声称好 。将军黑木耳 、过桥卷起漫天尘土。将军营养丰富 ，过桥黑木耳 、将军是用墨鱼 、其来历与三国时的张飞有关 。菜为将军吃 ，当阳桥上一声吼 ，简介 ： 将军过桥，汤羹浓鲜，此菜鱼片细嫩 ，又叫“墨鱼两吃” ，美味可口，水发玉兰片、当地百姓闻知张飞在此，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，张飞饥不择食 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。是用墨鱼 、曹操率兵夺取了襄阳，又出动大军直取江陵 ，水发玉兰片 、张飞一声大喝 ，便献上烹好的鱼让他充饥 。怒视以待 。营养丰富 ，此菜鱼片细嫩 ，吓得曹兵目瞪口呆。曹兵撤走后 ，问其菜名，在树林里往来奔跑 ，鸡蛋清 、刘备被曹兵追至当阳 ，鸡蛋清 、鱼肠香软 ，”
将军过桥 ，吓退曹兵百万兵，一老者想了想说 ：“鱼因将军来 ，