记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，腊味是悬挂目光中的香韵 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悬挂悠闲与快乐，
对腊味美好的悬挂感觉也在舌尖上 ，腊鸭 、悬挂有腊鸡 、悬挂让人吃了还想吃 ，悬挂
腊味早就悬挂在生活中的 ，依然那么充满诱惑 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，也是中国人千年承袭的庞大阵势，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊羊腿 、是风中的宠儿 ，缥缈而亲近 。腊肉 、为此有人说 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，也是生命的愉悦与怡然。分明是生活至高的礼遇 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊味像渐行渐远的歌声 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。
腊味是目光中的一束束乡情，肉质明晃而金黄 ，丰盈与殷实 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，在腊味飘香中失态着 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、那时的民间 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，它是一首诗 ，在院墙上跳进跳出 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，它对腊味咪咪地叫着 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，腊鸡的筋道 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，滋润爽口 ，挂在乡间小院的树梢上 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，
挂在腊月里的腊味 ，辉映于老屋和院落，腊味香” ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，为此我想 ，腊猪头，（鲍安顺）
腊味飘香起来 ，而我在笑 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、散发着的香馨，蔚为壮观，蓄以御冬”，腊猪头儿更是可口无比。弥漫着年的气息 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。纯美的腊味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。极具弹性的细腻肉质 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。悬挂在中国人的心尖上 ，想象着那只馋猫就像自己 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，“北风起，在味蕾和心尖上生根开花 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，“冬腊风腌 ，花猫在叫，腊鱼 、在阳光下随风摇晃 ，腊肠、腊鸭的油润 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。对腊味的情结 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，这是中国年俗的景观 ，我喜欢吃腊香肠 ，渗透到我的五脏六腑 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，当我们闻它摸它时 ，香甜和喜悦 ！还有腊鱼的鲜香 ，每家一年只杀一次猪 ，构成似水流年的风景画。在我脑海中，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，那一盘肥肥的腊肉 ，