7锅内留少许油 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用。买了一大块，豆腐花椒 、吃肉辣椒和花椒炒香 。让享炒匀 。块感下豆腐块煎。觉番料酒炒匀 。茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐，
10放半小碗水，块感再放老抽炒匀 。小米椒 、糖和鸡精 ，
食材明细 ：豆腐 400克、蒜 、
9放番茄炒出汁水，
11放入煎好的豆腐 ，
8再放豆瓣酱、
5煎至皮脆金黄即可 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。老抽 一大勺 、下姜蒜 、下油烧热后 ，约厚一厘米 。葱 、料酒 一大勺 、方便剔除 。番茄 一个 约230克 、烧开 。盐 、姜、
12放盐 、
4铁锅烧热 ，
炒匀 ，直至汤汁收干 ，切了方形的薄块 ，2姜蒜切片 ，