浮想责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、酒、火腿加入佐料 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花料酒3钱,火腿精盐8分、豆腐茸、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花味精、胡萝卜泥 、

材 料：熟火腿肉4两 、鸡蛋清、盐、味精5分,草鱼肉4两、胡萝卜2两,姜末5分 、