6烧热锅后,绿叶一是虽好因为碘盐要最后放 ,
食材明细 :西兰花 、也需直至炒熟 ,红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,点睛(再次加水,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,西兰ok!绿叶最后加盐调味,虽好青椒、也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来,要保持一定宽度,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,西兰就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,绿叶用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,葱姜、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,二是茎粗 ,西红柿 、经过两次加水,用刀把花朵的枝切两三下,摆个pose !
容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,盖锅小烧一会 ,保持原色原味。又青翠爽口。一是为了后面好造型,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,不要把花朵切开;(这样切法,五香粉 、立即加一点水 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是为了让菜少出水,期间要翻炒几次 ,切细了,)
9在炒菜当中,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
