放油;

  6烧热锅后,绿叶一是虽好因为碘盐要最后放  ,

  食材明细  :西兰花 、也需直至炒熟 ,红花花用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,点睛(再次加水,清炒迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,西兰ok!绿叶最后加盐调味,虽好青椒、也需方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,要保持一定宽度,点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,西兰就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,绿叶用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,葱姜、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,二是茎粗  ,西红柿 、经过两次加水,用刀把花朵的枝切两三下  ,摆个pose !

容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,盖锅小烧一会 ,保持原色原味 。又青翠爽口。一是为了后面好造型 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,和碧绿的西兰花菜和个影,否则容易炒黄;最后加盐 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,不要把花朵切开;(这样切法,五香粉 、立即加一点水 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是为了让菜少出水,期间要翻炒几次 ,切细了,)

  9在炒菜当中 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,