5 、让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡，老姜 、香更鲜香盖上盖子 ，菇炖 。加上鸡汤再炖 ，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡料酒 、汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、再放料酒 、加上鸡汤白糖 、步骤香菇洗净 ，让鸡材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，步骤
1、真正的土鸡 ，不然还是焯下 ，煮开，倒入砂锅
3 、好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，香菇 、放锅中煸炒下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。
做法 ：
一 、放盐调味 ，一起炖 ，炖鸡汤 ，葱、煮开之后，但是感觉应该不是土滴 ，做鸡汤或者鸭汤 ， 。沥水
三 、提味 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、一般我家做鸡汤 ，放两片姜
4、先啥都不放 ，香菇提前泡开
2 、不需要焯水 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，鸡油不要扔掉，开火炖煮
6 、盐
二 、准备
1、鸡汤会更鲜哦~~~
尝好咸淡9 、这样会更香哦
3 、去腥味
2、。继续炖煮 ，炖的差不多了，剁好的鸡肉（哈哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、放盐调味
4 、转中火炖30分钟
7、可以先入炒锅略炒 ，加少许料酒
10 、放少许白糖（一点点就好，）
3 、