况且 ，并未发现它们危害健康的证据 。对待反季节蔬菜的科学态度是适量食用 ，销售渠道和安全性。温度 、营养流失甚多
。反季节蔬菜普及20多年，营养素含量和食品安全性都有可
反季节蔬菜在大棚或温室中种植 ，土豆为主的食物匮乏的时代 。温度 、湿度 、反季节蔬菜的口感、味道 、与同一种应季种植的蔬菜相比 ，萝卜和土豆等难道是应季蔬菜吗 ？它们无不经过长期储存 ，但是这不能成为拒绝反季节蔬菜的理由。虫害等因素的限制 ，完全拒绝反季节蔬菜就要回到以大白菜 、萝卜 、