2 、美味鸡蛋一粒 、又养眼加入盐和鸡精，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、另取适量水烧开 ，豆腐豆腐面粉一大勺
辅料：盐 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、加入荸荠碎 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐胡椒粉 、荸荠10粒左右 、加点面粉容易捏成团 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5、不要用老豆腐 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，香油几滴
做法 ：
1 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、水淀粉、
荸荠去皮剁碎4、
材料 ：嫩豆腐一块、表面裹上鸡蛋丝 、但也不要太多，打散，