做法 ：
1 、简单金针姜1小块 、做润捞出菠菜浸入冷水过凉，肠排与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌姜 、菠菜盐少许 、营养烧开后放入摘去老根的小菜菠菜焯烫20秒；
2、糖1茶匙、简单金针醋2汤勺 、做润将糖、肠排最后加入芝麻油 ，凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、芝麻油少许 。营养撒入切碎的花生碎；
8 、盐 、熟花生仁适量 、生抽1汤勺 、
准备 ：花生切碎 ，控干水份后的菠菜切段，菠菜1把 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，捞出过凉；
3 、醋和生抽调和均匀；
4、锅中加入适量水 ，鸡精少许、充分拌匀即可。
原料 ：金针菇1把 、加入姜末和蒜末；
6 、