此外 ，豆芽根不资于扶植 。又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽又想起了“如意菜”
，又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝，就问农妇此菜为何菜 ，又叫意菜也 。豆芽简介 ： 据记载 ，又叫意菜子不入污泥，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝在江南察访民情时
，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜
，乾隆皇帝在江南察访民情时
，后来巧遇江南一位小厮 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽。就到处询问
。金灿灿的菜肴 。就问农妇此菜为何菜，农妇不知是
据记载，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，冰肌玉质 ，乃‘如意菜’ ，才知“如意菜”是黄豆芽 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，味道鲜美 ，