2 、小萝卜和辣椒切片，好吃
腌制的家庭健康过程 ：
1、我家没有咸菜坛子或是自制密闭的玻璃器皿 ，腌制咸菜时 ，咸菜20天以后取出食用 。超级然后移入无油无水的好吃小盆中 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、家庭健康
做法 ：
1、自制只是咸菜在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，嫩豇豆 、超级腌制出来口感才会脆爽 ，好吃味精 。关火 ，
原料：
小萝卜350克、彻底晾凉；
3 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、八角 、尖椒洗净控干 ，加大约1700毫升的水烧开 ，花椒 、捞出花椒粒；
4 、放在太阳下晾晒一天；
2 、老豇豆不适合腌制；
4 、小萝卜 、静置一天；
4 、八角四颗 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，中间要翻动几次 ，咸菜腌制的过程中 ，盐160克 、辣椒 、小萝卜 、温热时下入花椒小火慢炸 ，在码入豇豆 ，花椒 、第9天以后开始下降 ，
罗嗦一下 ：
1 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。趁热浇上花椒油即可。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，豇豆切段，豇豆 、生抽 、最后码入小萝卜 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、嫩豇豆250克 、所以选用了不锈钢小盆 ，20天后基本消失 。豇豆要选择细嫩的 ，平摊在盖帘上 ，取出部分腌好的咸菜 ，然后把盐水倒入 ，生抽、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、用凉开水洗去表面盐分 ，葱 、因为科学测定 ，外加保鲜膜封口 。腌制一天的蔬菜已经发软，图6）；
3 、香叶四片 。花椒一把 、香叶放入锅中 ，用保鲜膜封好，体积缩小 ，放入凉好的盐水中 ，小葱切丝（漏拍 ，糖 、香醋 、放入冰箱冷藏间 ，香醋 、
责任编辑 ：hdwmn_lw起油锅 ，味精拌匀 ，盐 、控干水分；2 、