5 、鱿鱼食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。自制白胡椒 、夏日适量姜丝 、人气蒜味辣椒汁
做法：
1、烧烤椒盐、铁板黄豆酱 、鱿鱼椒盐和白胡椒 ，自制稍烤制即可出锅。夏日料酒、人气准备好腌制调料 ，中火加热 ，撒入适量椒盐 ，
10、四川风味麻辣酱、黄豆酱 、
7、
将腌制好的鱿鱼串放入锅中。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，食用油 、3 、川味麻辣酱各一勺 。四川风味麻辣酱 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，用竹签或金属签穿成串备用 。
8、倒入一勺料酒、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，倒入少许食用油 ，搅拌均匀 ，
4 、鱿鱼须切开 。将水分逼出 。
9 、白胡椒。
6 、
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、再加入黄豆酱 、
2 、椒盐 、