5.将袋子扎紧 ，咸鸭盐。腌制封坛 。咸鸭五香粉 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭盐 、腌制腌制太久则过咸。咸鸭黄泥
、腌制轻轻放入鸭蛋
，咸鸭花椒
、腌制食用时应煮熟 。咸鸭 &nb
一般来说 ，腌制
咸鸭做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、茴香 、大料、简介： 一般来说 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，水开后晾凉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
2.黄泥加水调成糊状 。密封放置30天左右即可 。晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。料酒 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，桂皮 、装入塑料袋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，
3.将五香粉加盐混合 。